初回放送日：2022年1月12日
今回は水の都、島根県松江市。水の恵みを旅ランナーの敦士さんが満喫だ。美味しいシジミといえば宍道湖をスタート。国宝・松江城や、並ぶ武家屋敷沿いを走れば、気分は江戸時代にタイムスリップ。お堀をめぐる遊覧船には、アッと驚く仕掛けも。さらに、松江の名水を使う酒造の仕込み水でほろ酔い（？）気分。江戸時代から続く老舗でトビウオのすり身を使った名物のかまぼこや、松江の茶人大名が愛した伝統のお菓子にも舌鼓だ！