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BENTO EXPO
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2020年9月17日(木) 更新
「サウジアラビア・中東BENTO」
サウジアラビアの日本が大好きな女性が妹のためににつくるお弁当。牛肉とディルを具にしたサンブーサと呼ばれるサモサなど中東の味。台湾からは、ピータン、塩卵、蒸し卵を入れたトリプル卵弁当。海外で人気の弁当作家マキは「豆腐と鶏肉の落とし揚げ弁当」、マークは黒酢の「酢豚弁当」を披露。TRIPは山形県の米沢牛弁当。三種の牛ステーキが贅沢に入ったお弁当だ。マキが地元の特産のあるものを添えてさらにおいしさアップ。
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イギリスから色鮮やかなチャーハンとサラダのアート弁当、インドネシアからドラゴンフルーツたっぷりの驚きの弁当、鳥取からは大山寺に伝わる精進料理のバーガー弁当を紹介。海外で人気の弁当作家マークは牛丼をステーキ肉で弁当にアレンジした「ステーキ牛丼弁当」マキは「かに玉弁当」の作り方を教える。