「鯖街道・京都へ〜鯖街道は何を運んだ?〜」

初回放送日：2023年11月11日

今回の舞台は福井県の小浜と京都を結ぶ鯖街道。鯖街道の起点はなぜ小浜に？室町時代、鯖街道を通った驚きの動物とは？タモリさんが謎解きしながら７２キロの街道をゆく！ 「ブラタモリ♯２５４」で訪れたのは鯖街道。旅のお題「鯖街道は何を運んだ？」を探る▽サバにアマダイにアナゴ！いにしえより都人の食を支えた小浜の豊富な海の幸▽小浜の街中のちょっと広い道こそ鯖街道の起点。どうして？▽街道で最大の宿場町・熊川の美しい町並み▽宿場町の川筋から解き明かす！鯖街道が物流の大動脈になったワケ▽鯖街道に武家政権が！一体なぜ？▽タモリさんご満悦！京都祇園の老舗で味わう絶品鯖ずし