島根・宍道湖の名物は寒シジミ。そのおいしさを支えるもの！出雲石灯ろうの魅力は、石に○○が付きやすいことにあった！出雲大社近くの里に伝わる神楽！スズキの奉書焼き！島根県安来市にある美術館。アメリカの日本庭園専門誌で、１７年連続日本一に選ばれています。その美しさの秘密を探ります。安来のもう一つの名物といえば、ご存じ、どじょうすくい。名人の踊りの、名人たるゆえんも探ります。松江ゆかりの偉人といえば小泉八雲。彼はなぜ怪談に興味を持ったのでしょう。八雲から見て、ひ孫にあたる民俗学者が解き明かします。今回は、島根の定番の知っていそうで知らないナゾが次々と明らかに！？