冬のスイーツ〜Winter sweets〜

初回放送日：2022年1月16日

外国人観光客のお土産としても人気のある日本のお菓子。季節限定商品は外国では珍しい？▽冬限定のお菓子は濃厚な味や、口どけのよさが特徴。その理由は？▽「干しいも」は日本の伝統的な冬のスイーツ。生産量日本一の茨城県でそのこだわりの製法に迫る！サツマイモが甘みを増していく秘訣とは？▽スイーツでフルコース？季節の果物を使い、素材の魅力を引き出す！▽日本の冬のスイーツは外国でも人気になるか？スタジオ徹底討論！