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「おでん 〜Oden〜」

年の瀬、体を温めてくれる料理として真っ先に思いつくのが「おでん」。家庭の食卓にのぼった鍋を調査したランキングでは、10年連続おでんが1位。しかも、日本に3年以上住んでいる外国人の8割以上がおでんが好きと答えている。その理由は、「体が温まる」「いろいろな具が食べられる」「温め直してもおいしい」など。室町時代に生まれた味噌田楽にルーツを持つ国民食が世界に羽ばたく日は来るのか。おでんの魅力を探る。