亜美&太陽のベジ・ガーデン 「もとを正せばみな同じ ピーマン&パプリカ」

初回放送日：2022年6月19日

ピーマンとパプリカ、シシトウ。みんな同じトウガラシの仲間。育て方もほぼ同じ。みなさんの菜園のお悩みのほか、秋まで長く収穫を楽しむための栽培テクニックなどを紹介。 秋まで長く収穫を楽しむためには、最初の実は早めに収穫して株の生育を優先すること、こまめな追肥で株を疲れさせないことも大事。定番の仕立て方は３本仕立て。１番花の下から伸びる枝２本を残し主枝１本を育て、日当たりをよくして実つきをよくさせる。「菜園あるある」は害虫の悩みほか。「ベジレポ」は都立農産高校の生徒がシシトウの辛さの秘密を検証して後日報告。出演：藤田智（恵泉女学園大学副学長）、杉浦太陽、菊地亜美