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あかね・太陽のベジ・ガーデン 「ワサビナ&タカナ」

独特の辛みがあるツケナ類。間引いた葉はおひたしやサラダ、汁の実におすすめ。寒さに強く、トンネル栽培なら3月まで収穫期を延ばせる。出演:大沢あかね 杉浦太陽 ほか