趣味の園芸 やさいの時間

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選 満里奈の毎日プランター 香りやわらか シュンギク

初回放送日:2022年10月30日

香りがマイルドでサラダにしても食べられるシュンギクをタネから栽培。茎立ちの品種と異なり、やわらかいのが特徴。出演:渡辺満里奈(タレント)深町貴子(園芸家) スーパーなどで流通されているシュンギクは、独特の香りやほろ苦さが特徴だが、今回栽培する品種は香りや味がマイルドで食感がやわらかく、生食でもおいしく食べられる。ポイントは、「株張り種」と記された品種を選ぶこと。10月下旬以降に始める場合は不織布やポリ袋で保温。年内までに大株に育てて、株ごと収穫を目指す。【出演】渡辺満里奈8タレント)、深町貴子(園芸家)【語り】山口由里子