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旬ベジ 二十四節気 「未熟な豆を楽しむ ソラマメ」

初回放送日: 2022年5月22日

二十四節気「小満」。さまざまな命が満ち、蚕が繭を作る時期に旬を迎えることから「蚕豆」の名もあるソラマメを紹介する。園芸と料理のプロがソラマメの旬を深掘りする。