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選 太陽のベジガーデン 「寒起こし&堆肥作り」

寒さを利用して土を消毒する寒起こしと、堆肥の手作りに挑戦。堆肥の材料は野菜くずや畑の残さ、米ぬか、コーヒーかすなどで、財布にも環境にも優しい。出演:杉浦太陽ほか