近年のカリフラワーは、白色のほか黄やオレンジ、紫、緑など多彩な品種が開発され流通されている。おしゃれな鉢に多彩な色のカリフラワー組み合わせたカラー菜園を紹介。 彩り豊かなカリフラワー菜園づくり。苗が入手しにくいケースに備えて、タネからの育苗方法を紹介。プラスチック製のポットでなく、新聞紙をリサイクルした新聞紙ポットの作り方を紹介、プラスチック使用量が少ない不織布プランターに苗を植え付けるなどカリフラワーを大きく育てるポイントとともに紹介する。５月からミニポタジェで育てているトマトなどの野菜も収穫する。出演：深町貴子（園芸家）、カミナリ、川島夕空