ふるカフェ系 ハルさんの休日

渡部豪太が演じるハルさんと、地元の人たちで作るドラマ。ハルさんは、休日に全国各地の古い建物を利用したカフェを巡る「カフェブロガー」。今回は千葉県成田市へ。道中で歴史ある土地と聞き、期待して訪ねたものの、ピンとこない。カフェへの改築前の写真を見ると廃屋のような納屋。古さ以外に特徴のないこの建物をわざわざ改修したのはなぜ？と思っていると、その答えは、ハルさんに原点を思い起こさせるシンプルなものだった。

ふるカフェ新シリーズ、今回は島根県出雲市。大正時代の趣あふれる町屋カフェを訪ねる。組子細工の美しさが目を引くが、なぜか商店街の中に一軒だけ奥まって建っている。古びた風合いの箱階段に出雲独特の石材・棟石を使った屋根瓦。見れば見るほど貴重な建物だ。カフェの特徴は“発酵”。料理も出会いも発酵させていくのが一番！なんと夜は薬膳料理店に変身するんだとか。神話の里のカフェは、出会いと発酵が生む独特の味わいだ。