ふるカフェ系 ハルさんの休日

至福の古民家カフェ巡り

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「新潟・上越〜築139年 上越名家を今に伝えるカフェ」

初回放送日:2022年6月23日

今日の舞台は雪国ならではの名家建築。かやぶきの屋敷は、上杉謙信の家臣の子孫が建てたすごい建築。なんと2階に玄関が?そこにはこの土地ならではの秘密が隠されていた。部屋の中には、狩野派の絵や勝海舟の書が。まるで美術館!そして、とびっきりのメニューが登場。発酵かぼちゃ、そのお味とは?小さな集落の皆が協力して守る、大きな屋敷。互いに呼び合うのは、なんと屋号。田んぼさんに左官さん、不思議な絆で結ばれたカフェ