ふるカフェ系 ハルさんの休日
至福の古民家カフェ巡り
2022年8月29日(月) 更新
「埼玉・深谷〜最後の伝統日本家屋カフェ」
初回放送日: 2018年9月26日
埼玉県深谷市へ。今回のカフェは昭和２３年に宮大工が建てた伝統日本家屋！戦後はこうした日本家屋はほとんど建てられなくなったため、かなりレア。その丁寧なつくりは、家族が何世代にもわたって住むことを可能にする。そしてそれは、いま再び注目される建築だった。話を聞くと、店主は父からこの家を受け継ぎ、料理には母が作ってくれたやさしい味を受け継いでいるという。あまーいニンジンのフライにハルさんびっくり！