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    「居酒屋が消えていく?▽相次ぐ閉店・雇用危機も...現場ルポ」

    緊急事態宣言!リモートワークで“閉店ラッシュ”▽大手居酒屋チェーンの生き残り“業態転換”▽バイト先がいきなり閉店!仕事はどうなる?▽日本の「酒場文化」はどこへ? 日本独自の文化を築いてきた「居酒屋」が、コロナ禍で厳しい状況に追い込まれている。倒産や閉店が相次ぎ、ビジネスモデルの行き詰まりが露呈。大手チェーンは、都心の店舗を閉鎖し、焼肉店やデリバリーへの“業態転換”を本格化させている。また、従業員の雇用問題や、関連産業への影響も深刻。暮らしは守られるのか?生き残りをかける居酒屋に密着。コロナ禍が突きつけた日本型ビジネスモデルの危機を見つめ、克服の道を探る。