初回放送日：2020年2月17日
俳優の佐藤めぐみさんが黒い森の美食の街バイアースブロンへ。人口１万４千の街ながらドイツ最高峰の星付きレストランを２店有する。創業７０年の老舗ホテル内のレストランで味わうのは、低温で加熱したカワマス、ノロジカの背肉のロースト、バニラタルトのラズベリー添えといった黒い森の食材にこだわったご馳走の数々。こんな極上料理を賞賛するときのドイツ語をマスターする！