見て、聞いて、歌って、つくって、食べて!5回楽しめる音楽&食番組!毎回登場する超簡単なオリジナルのレシピ。思わず口ずさみながら♪おうちでつくりたくなる♪ほっこりミニコーナーも満載!
初回放送日: 2023年3月29日
大人と子どもがいっしょに作る、簡単レシピをご紹介!きょうはシュウマイの皮を使わない、いつもと一味違う、その名も<もち米だんごシュウマイ>。 肉だねをもち米で包んで作るもち米だんごシュウマイ。肉だねに入れる野菜はしっかり水けを切って。もち米も、一晩水につけた後は、しっかりキッチンペーパーで水気を切るのがコツ。あの泥だんごづくりを思い出して!丸くまとめた肉だねをもち米の上でコロコロしたら、レタスを敷き詰めたせいろに並べて強火で6分蒸し上げる。せいろのふたを開けると、真珠のように光るもち米だんごシュウマイが、ほら!あなたに微笑みかけている。