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ごちそんぐDJ
おみそはんがラップでご紹介!歌って作るオリジナルレシピ!
2020年9月17日(木) 更新
「炙(あぶ)りの祭典」
火であぶればおいしくなる!そんな真実をあなたのカラダが知っている。体内に潜む「炙(あぶ)り欲」を知っている?今日はあぶってワクワク!あなたなら何をあぶる? さあとうとうこの日がやってきました!世界各国からえりすぐりの<炙(あぶ)り料理>。アメリカ代表バーベキュー、フランス代表クレームブリュレ、そしてアジアもおいしいあぶり料理の宝庫だ。日本代表のおみそはんが披露するのは、誰でも、毎日、気軽に楽しめるあぶり料理。くるくる巻いたズッキーニや、お刺身のサーモンもさっとあぶればうまさ百倍!
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誰かといっしょに二人で作る“ふたりレシピ”。今日は手のひらサイズのミルクレープはいかが?二人で重ねるハーモニー、クレープとクリームの上にのせるものは何にする? 誰と作る?何をはさむ?挟むものは自由。相手との思い出の食材や、メッセージをのせた食材もOK。いろんな味が層になって、予想外の組み合わせから生まれる未知のハーモニーも!その味わいは一緒に過ごしてきた日々のようだったり、思い出の日をよみがえらせる具材だったり…フルーツや甘いものを重ねればおやつに。ツナや野菜をはさんで食事系クレープにするのも美味。さてさて、阿佐ヶ谷姉妹の奏でるハーモニーやいかに?