• 2月22日(木)カフェトーク 作ってみよう世界の料理

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    2月22日(木) 午後3:20 午後3:00

    「カフェトーク」です。木曜日は「くらしのヒント」日々の生活に役立つ、料理のコツなど身近な話題をお届けします。 テーマは「作ってみよう 世界の料理」ゲストは、世界の食文化に魅了され世界を旅しながら料理を学び、日本の食卓に各国の料理を伝えている料理研究家の荻野恭子さん。 世界の料理に魅了された理由と世界の食卓をめぐったお話を伺いながら、簡単にできる各国の料理を教えていただきました。さらに、荻野さんが魅了された大根によく似た根菜「ビーツ」についても!栄養価も満点で和食との相性もいいというビーツのおいしい食べ方は?

  • 2月21日(水)カフェトーク「攻めのフルートを楽しむ」

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    2月21日(水) 午後3:52 午後2:05

    フルート奏者の多久潤一朗さん 「攻めのフルート」って?その答えは演奏に! 「小鳥がさえずるような」なんていう音色ではない(音も出せる)多久さんのフルートは、楽しい! ちくわ は当然、スプーンも「吹ける」し、けん玉なんてトロンボーンです! 動画も見てくださいね!

  • 2月20日(火)カフェトーク「六代目 神田伯山」

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    2月20日(火) 午後3:51 午後2:05

    いま最もチケットが取れない講談師といわれる 神田伯山」さんが 講談の魅力を語りました! 実演も! 軽快なマクラ(小話)で客の心をつかみ、熱のこもった語り口と怪演で登場人物達を生き生きと蘇らせる伯山さんの講談。 固くてとっつきにくいという講談のイメージが一変すること間違いなし! 是非 聴き逃しをチェック!

  • 2月19日(火)カフェトーク 土井善晴 食べることはいきること

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    2月19日(月) 午後3:25 午後3:00

    月曜日の「カフェトーク」は、「この人に聞きたい」。 各界で活躍する方をお迎えし、カフェでくつろぎながら、ゆったり話を伺います。 ゲストは料理研究家の土井善晴さん。土井さんは「料理をすることが負担」という声を聞き、「一汁一菜」を提唱。多くの人たちが共感しています。さらに「味つけは、せんでええんです」と提唱する土井さん。その真意はどこに?料理の先にあるのは「食べること」、食べることは「自分を守ること」。哲学的とも言える土井さんのお話を聞けば、きっと、料理がもっと楽しくなるはずです!

  • 2月16日(金)カフェトーク「清水ミチコ カニカマ人生」

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    2月16日(金) 午後3:55 午後2:55

    ゲストは、オリジナルのモノマネ芸を筆頭にジャンルレスに活躍するタレントの清水ミチコさんです!今回はライブで大人気、アーティストのクセを忠実に再現したネタ「作曲法」シリーズを特別に披露♪ネタ作りの裏側に迫るとともに、清水さんの「カニカマ」人生論を聞きました!