新感覚!ゆずとアーモンドのみそで作る「みそ汁」

初回放送日: 2023年2月27日

今回はみそ汁沼。みそから手作りし創作みそ汁を毎日家族にふるまっている小5女子が登場。「ぬまろく」は去年の全国高校駅伝3位。千葉の八千代松陰高校男子駅伝チーム。 ハマったさんのこすもちゃんは曽祖母の影響で2歳からみそ汁に興味をもった。みそは通常、大豆にこうじと塩を混ぜ合わせて作る。しかし、こすもちゃんは大豆に代えて、焼き芋・にんじん・どんぐり・うどん等でオリジナルみそを開発。その数20種類以上。そこから生まれた珍しいみそ汁が登場。中でも自らの名を冠した“つぶつぶこすモンドみそ汁”とはいったいどんな味なのか。ゲストのOWV本田康祐さんやDJ松永さんが大絶賛。

  • 番組情報
  • その他の情報
  • 詳細記事