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「青じそがなんと主役!香りたつ食卓」

初回放送日: 2021年9月21日

古民家では、今年も庭や畑の思わぬところで“しそ”が生えてきています。種をまいていないのに、生命力の強さにびっくり!そのパワーと香りの強さをいただこうと、今回は食材の主役に抜てき。滝沢さんが家でハマっている“しそコチュジャン”、ごはんが進みます。「ゆずこしょう」ならぬ「しそこしょう」に挑戦!さわやかな香りがうれしい「しそスイーツ」とは?

よくあるご質問

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