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    「それでもお肉は食べられる!?」

    ジュージュー焼肉に冷たいビール!最高ですね。でもそんな楽しみを奪われる日がやってくる?そう、人口の増加に肉の生産が追いつかなくなっているんだ。そこで世界では「人工肉」の開発競争が白熱。なんとオランダでは、開発費3000万円の人工肉ハンバーガーが登場!日本でも東京大学が動物の細胞から最新の「培養」技術で一枚肉を作る研究に成功。世界の注目を浴びた。「培養肉」は食糧危機の福音となるのか?又吉直樹が迫る。