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ココロほっこり おにぎり ミニ

「山形 みそ焼きおにぎり」

初回放送日: 2021年9月28日

今回紹介するのは、山形県の「みそ焼きおにぎり」。これから冬にかけて、カラダがほっかほかに温まる一品です。日本有数の米どころ庄内地方で作られるみそ焼きおにぎりは、香ばしさに加え、ほのかな「甘み」を感じられるのが特徴。その甘みはどのようにして生まれるのでしょうか?番組後半は、カラダだけでなく心がじんわ~り温まる、おばあちゃんと孫のほっこりエピソードを紹介します!