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    ココロほっこり おにぎり ミニ

    「埼玉秩父 しゃくし菜おにぎり」

    初回放送日: 2021年9月21日

    今回紹介するのは、埼玉県秩父地方の「しゃくし菜おにぎり」。具は秩父名産の漬物「しゃくし菜漬け」。漬物は保存していると発酵が進み酸っぱくなりますが、地元ではある方法でおいしくいただいています。その方法とは?番組後半は視聴者のみなさんからいただいた「ほっこりエピソード」を紹介。胸がいっぱいになる母と娘の感動物語!?(みなさんハンカチを用意してご覧ください)