2021年12月6日

初回放送日：2021年12月6日

日米開戦からことしで８０年。今週、ＮＨＫ北海道では戦争の記憶を伝える企画シリーズを放送します。第１回は、十勝地方の沿岸部に残るトーチカ。風化が進む戦跡をアートで表現し、若い世代に伝えようという取り組みです▽千歳市でアイヌ伝統の丸木舟がおよそ３０年ぶりにつくられました。その狙いは▽パン店を１人で切り盛りする御年７９歳のベテラン調理師が札幌市にいます。ほっと中継で、その挑戦にかけた思いを伺います。