イッピン

選「優しくてたくましい 台所の味方〜奈良 蚊帳生地ふきん〜」

初回放送日：2020年11月3日

今、大人気の奈良の蚊帳生地ふきん。汚れ落ちがよく、すぐ乾き、使うほどに柔らかくなる、すぐれもの！しかも財布にやさしいイッピンに秘められた不思議な世界を探る。 今、大人気の奈良の蚊帳生地ふきん。汚れ落ちがよく、すぐ乾き、使うほどに柔らかくなるというすぐれもの。しかもワンコイン程度で買える、財布に優しいイッピンだ。秘密は、“粗目織り”という独特の織り方をした生地にある。「風は通すが、蚊は通さない」蚊帳ならではの生地が、ふきんに姿を変えたものなのだ。また、人気の料理研究家が明かす「蚊帳生地ふきん活用術」とは？女優・小野ゆり子が、ふきんの奥深い世界を探る。