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    (19)「名物を知る(3)“何という名前ですか?”」

    初回放送日: 2021年2月16日

    今月のテーマは「名物を知る」。南北に長く、地域によって風土や文化が異なるイタリア。その土地ごとに伝わる名物を堪能したいですよね。知らない料理やお菓子に出会った時のお役立ちフレーズ「何という名前ですか?」を学びます。ナポリのバイオリン工房の現地映像とともにお伝えします。さらに、渡辺早織さんがイタリア語で書かれたレシピをもとに料理に挑戦。「パプリカの肉詰め」を作りながら単語や表現を学びます。