リング状のシュー生地にプラリネクリームをたっぷりと挟んだパリブレスト。 まるい輪っかの形は、自転車の車輪をなぞらえたそう。

アーモンドで作ったプラリネクリームをたっぷり挟んで･･･

パリ郊外の街メゾン・ラフィットにある、パリブレスト発祥のお店。1891年以来のレシピを守り続けている。

フランスの人たちは大の自転車好き。お気に入りのスイーツ、パリブレストでエネルギーチャージ。 サドルの形をした1人用のパリブレストも大人気。