2024年2月29日

初回放送日：2024年2月29日

新たな日本酒「浄酎」とは？画期的な製法で、熟成の効く日本酒ができあがる。開発に関わった三宅紘一郎さんに、酒作りにかける思いを聞く。ＭＣはメンバー、ＳＴＵ信濃宙花