「ムリなく楽しく!大原千鶴のひとりごはん」 お刺身パックを手軽においしく!

初回放送日: 2024年2月14日

大原千鶴のひとりごはん!今回は、お刺身パックのおいしさを引き出すコツが満載!骨も皮もなく、すぐに食べられるお刺身を使って、お手軽ごちそう魚料理を楽しもう! 大原千鶴のひとりごはん!今回は、買ってすぐに食べられる「お刺身パック」の楽しみ方を伝授。お刺身をある調味液にくぐらせると、あら不思議…魚のくさみが和らぎ、おいしさがよみがえります!また骨も皮も処理済みの刺身を使えば、お手軽ごちそう魚料理もあっという間に!まぐろの切り落としで「かんきつ風味の手こねずし」、粉の2度づけがポイントの「お刺身のカリカリ焼き」など。お刺身が、これまで以上に楽しみになる!

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    大原 千鶴