いちおしスイーツ 「かんたんアップルパイ」

初回放送日：2021年10月25日

秋のスイーツの主役といえば、りんご！今回は初登場のフランス菓子店店主、菅又亮輔さんに、旬のりんごの魅力を満喫できるさまざまなスイーツをご紹介いただきます！ １品目は「かんたんアップルパイ」。スライスしたりんごをたっぷりのせたシンプルな一品。市販のパイ生地で、手軽ながらサクサクに仕上げるコツをお伝えします。２品目は、定番の「焼きりんご」。底を残しながら芯をくり抜くナイフテクニックは必見です！りんごとバターの香りが漂い、焼いているそばから幸せな気分に…。最後は、ちょっと懐かしい「りんごあめ」！食べやすい一口フルーツあめの作り方もご紹介します。