今回は、長年の親友、平野レミさんと阿川佐和子さんが、それぞれ母から受け継いだ「万能ストック」を披露しあいます。息の合った歌に始まる愉快なトークもお楽しみに！ 阿川さんのストックは「サワコの鶏ガラスープ」。鶏ガラ２羽分のうまみたっぷりで、阿川さんの元気の源！このスープで炊いたご飯に、好みの具をのせて食べる「鶏めし」は、阿川家を代表する味。絶品ですよ！続いて平野レミさんは、母直伝の万能調味料「レミだれ」を紹介。これを使って、結婚２日目に夫・和田誠さんにつくった「嫁いり豆腐」を、当時のエピソードと共にご披露くださいます。