小松菜とにんじんのみそ汁
レシピ公開日：2023年1月16日 午後7:00
秋
10月
講師 藤井恵
調理時間
10分
エネルギー
100kcal
塩分
1.8g
材料 2人分
- 大豆氷100g
- 小松菜1/2ワ(100g)
- にんじん1/3本(50g)
- だしカップ2
- みそ
つくり方
1
小松菜は3～4cm長さに切る。にんじんは短冊形に切る。
2
鍋にだし、小松菜、にんじん、割った大豆氷を入れて中火にかける。煮立ったら弱火にして4～5分間煮る。
3
みそ大さじ1 1/2を溶いて加え、煮立つ直前に火を止める。