梅沢富美男と東野幸治のまんぷく農家メシ! - NHK

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梅沢さん東野さんへのアピール動画大募集！

2020年05月01日
放送された料理のレシピ

2020年03月30日
ＢＳ４Ｋ版サイトはこちら

2020年03月30日
総合テレビ版サイトはこちら

2020年03月25日

最新のエピソード

「みかん〜神奈川県・小田原市〜」

BSプレミアム

1月18日（月）午後7:00 〜午後7:30

神奈川県小田原市はみかんの産地。相模湾に面した温暖な気候と富士山の火山灰による水はけのいい土壌で江戸時代から栽培が始まった。特徴は甘さと、みかん本来の酸っぱさを持ち合わせた爽やかな味。採れたてを味わうのはもちろん、酸味を生かした「みかんチラシ」、さらに冬にぴったり、こだわりの「みかん鍋」も登場！

次回のエピソード

「ちぢみほうれんそう〜群馬県・伊勢崎市〜」

BSプレミアム
1月25日（月）午後7:00 〜午後7:30

厚みのあるちぢれた葉が特徴の「ちぢみほうれんそう」。群馬県伊勢崎市では、冬の寒い時期に作られている。一般的にほうれんそうの成長には１０度以上の地温が必要とされるが、ちぢみほうれんそうは１０度以下で育てることで、寒さに耐えられるよう葉が厚くなり糖度が増すという。伊勢崎市では糖度が８度以上ないと出荷しないほど、糖度にこだわりを持っている。甘～いうま味を生かした農家ならではの料理を堪能する！
1月25日ほか放送予定へ

この番組について

梅沢富美男と東野幸治が全国に飛び出し、代々受け継がれている伝統料理からアイデア満載のオリジナルレシピまで、生産者だからこそ知っているオイシイごはんを食べつくす！笑いたっぷりでお届けするグルメバラエティー！ＢＳプレミアム版は２９分のノーカット版！

出演梅沢富美男
出演東野幸治
ナレーション乙葉

放送

BSプレミアム

毎週月曜　午後７時

再放送

BSプレミアム

毎週土曜　午前8時15分