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    毎日おいしい!土鍋レシピ (2)「米を楽しむ」

    初回放送日: 2021年12月7日

    つややかで、ふっくらもっちり。土鍋で炊くご飯はそれだけでごちそうです。じっくり熱が入り、冷めにくい土鍋は、食材のおいしさを引き出します。徹底的に土鍋の活用術をお伝えする8回シリーズ。第2回は、「米を楽しむ」です。土鍋料理の基本中の基本といえる絶品の土鍋ご飯から、本格派のリゾットまで、土鍋料理法をお伝えします。