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2024年3月28日(木) 更新
1品1色で!野菜の“カラフル”つくりおき (6)「茶色のつくりおき」
初回放送日: 2022年8月9日
時間があるときにまとめて作ることができる、野菜ときのこを使った副菜のつくりおきを紹介します。ポイントは1品で使う野菜は1種類、1色に仕上げること!こうすることでメインに合わせて自在に組み合わせることができ、結果的に彩り豊かな食卓につながります。日々の食事から、お弁当にも大活躍間違いなしの“カラフルつくりおき”色別に8回でお伝えします。今回は茶色。ごぼうのバルサミコ酢マリネ、しめじのオイスター煮など
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