いまさら聞けない 美しい箸の使い方 (6)「刺身・煮魚を美しく」

初回放送日：2021年10月12日

あなたは本当に正しく箸を使えていますか？そう聞かれたら、ほとんどの人は不安になるはず。一見おかしくないように見えても、多くの人が間違った使い方をしているのも事実。箸の持ち方はもちろん、豆腐の食べ方、刺身のしょうゆをたらさないためには？焼き魚の小骨はどうする？など和食の基本マナーも伝えます。この機会に正しく箸を使って美しく食べるマナーを覚えましょう。