おうちでカフェ風 “映える”いちごレシピ (5)「おいしく保存 いちごジャム&冷凍いちご」

初回放送日：2021年3月8日

３月から５月にかけて、もっとも甘く、香りよく、手ごろな値段で手にはいる“いちご”。人気のいちご菓子店店主で新品種の開発にもかかわるいちご研究家の渡部美佳さんに、バリエーション豊かな「いちごを味わい尽くすレシピ」を８回にわたって教えていただきます。簡単につくれるけれどその“映える”見た目が、おうちで過ごす時間を一気に明るくしてくれます。５回目は、保存しながらおいしさをアップするレシピを紹介します。