まる得マガジン
もっとおいしく!攻めのフリージング術 (5)「冷凍常備でお役立ち」
冷凍庫、活用していますか？調理が簡単になる冷凍方法や、凍らせることにより、よりおいしく食べられたり、意外な新触感を生む方法、さらに、冷凍がそのまま味付けの工程になる方法など、驚きのアイデアの数々を紹介。
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３月から５月にかけて、もっとも甘く、香りよく、手ごろな値段で手にはいる“いちご”。人気のいちご菓子店店主で新品種の開発にもかかわるいちご研究家の渡部美佳さんに、バリエーション豊かな「いちごを味わい尽くすレシピ」を８回にわたって教えていただきます。簡単につくれるけれどその“映える”見た目が、おうちで過ごす時間を一気に明るくしてくれます。２回目は、あふれる果汁を楽しむジュースや料理レシピなどです。
３月から５月にかけて、もっとも甘く、香りよく、手ごろな値段で手にはいる“いちご”。人気のいちご菓子店店主で新品種の開発にもかかわるいちご研究家の渡部美佳さんに、バリエーション豊かな「いちごを味わい尽くすレシピ」を８回にわたって教えていただきます。簡単につくれるけれどその“映える”見た目が、おうちで過ごす時間を一気に明るくしてくれます。１回目は、生のおいしさを堪能できる食べ方とその料理レシピです。
この冬食べ過ぎて、おなかがぽっこり成長していませんか？従来の腹筋運動とは違う、楽で効率的な運動で、おなかを引き締めましょう。一週目は立ったままできる運動。二週目は横になって行う運動です。ともに呼吸がポイント。おなかに力を入れて息を吐きだす感覚を身につけましょう。
この冬食べ過ぎて、おなかがぽっこり成長していませんか？従来の腹筋運動とは違う、楽で効率的な運動で、おなかを引き締めましょう。一週目は立ったままできる運動。二週目は横になって行う運動です。ともに呼吸がポイント。おなかに力を入れて息を吐きだす感覚を身につけましょう。