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    いまさら聞けない 美しい箸の使い方 (7)「焼き魚を美しく」

    初回放送日: 2021年10月13日

    あなたは本当に正しく箸を使えていますか?そう聞かれたら、ほとんどの人は不安になるはず。一見おかしくないように見えても、多くの人が間違った使い方をしているのも事実。箸の持ち方はもちろん、豆腐の食べ方、刺身のしょうゆをたらさないためには?焼き魚の小骨はどうする?など和食の基本マナーも伝えます。この機会に正しく箸を使って美しく食べるマナーを覚えましょう。