さらさらサラダ

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▽長良川漁師・平工顕太郎さん

初回放送日:2022年7月21日

平工顕太郎さんは長良川で昔ながらの木造和船を使う川漁師です。アユ、ウナギ、モクズガニなど、季節に合わせて、漁法を変えながら取っています。