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• 視聴者のみなさまへ 番組およびこのページは特定の製品・サービスを推奨するものではありません。製品・サービスの特性や使用上の制限、契約内容・条件などについては、各自におかれまして、メーカーや販売会社に十分ご確認ください。まちかど情報室でお伝えした製品を扱う通信販売のサイトはNHKと一切関係ありません。 同名で別の企業や団体が存在する場合があります。問い合わせの際は、ここに掲載している情報をご利用ください。 ◆朝メシ前の脳活体操 ～脳が活性化する体操と朝食におすすめの食べもの～ 情報１　脳トレを教えてくれたのは…篠原菊紀（しのはら・きくのり）さん 公立諏訪東京理科大学教授。 健康科学と脳科学の専門家で、数々の脳トレを考案してきた。 情報２　脳が活性化する体操「その場駆け足」 ・いすに座って足を交互に上げる。腕も振る。 ・最初はゆっくり、だんだんとスピードを速くする。 ・「１、２、３、１、２、３」と数えながら行うとなおよい。 ・ふだん歩くときも、「１、２、３、１、２、３」と数えながら歩くと、脳のトレーニングにもなる。 情報３　朝食に食べたい「高カカオチョコ」 ・朝食に、カカオが多めに含まれたチョコを１かけら（５ｇぐらい）食べるとよい。 ・みそと合わせて「チョコみそだれ」にして食べるのもおすすめ。みそには脳細胞を作るのに欠かせないレシチンという物質が豊富に含まれているため。 ・作り方は、細かく砕いた高カカオチョコを、みりんやだしで伸ばしたみそに混ぜるだけ。 ・サラダやおひたしにかけたり、煮魚や田楽に使ったり、さまざまな料理の味付けにも適している。ひき肉と合わせて肉みそにするのもよい。 ※上記の情報は、放送日時点のものです。