志賀直哉をはじめとする多くの文人に愛されてきた城崎温泉。街には「7つの外湯（公衆浴場）」があり、駅が「⽞関」、道は「廊下」、宿は「客室」、そして外湯は「⼤浴場」と、街全体が⼀つの⼤きな温泉宿に例えられます。

城崎温泉に程近い津居⼭港で取れる｢松葉ガニ｣。オスのズワイガニを指す、⼭陰地⽅の総称です。漁期は１１⽉から３⽉までの期間限定。初セリでは⼀匹、数百万円の値が付くこともある⾼級品です。

城崎を代表する伝統⼯芸品「麦わら細工」。⾊染めした⼤⻨の茎を細かく切り、桐箱や⼩物などに貼り付ける独特な技法で作られます。光沢のある幾何学模様が特徴で、江戸時代から城崎で愛される土産物です。

城崎温泉のある豊岡市は特別天然記念物・コウノトリの⽣息地の⼀つです。国内では一度絶滅してしまいましたが、⾏政や市⺠団体が取り組んだ、繁殖・野生復帰計画が実を結び、今ではその姿を見られるようになりました。