機能性表示食品 どう向き合う? 〜“紅麹サプリ”問題1か月〜

初回放送日：2024年4月26日

健康維持などに役立つ機能が表示される「機能性表示食品」。２０１５年の制度導入から市場規模は２１倍。多くの消費者が手に取るようになった。小林製薬「紅麹サプリ」が機能性表示食品であったことから国は全製品を総点検。制度のあり方の議論を進める。企業は「機能性」「安全性」をどう確保しているのか？製造工場や裏付けとなる試験を行う民間の機関を取材。「機能性表示食品」への正確な理解と付き合い方について考えていく。