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パリ 世界一のチョコレートの祭典(2007年)

初回放送日:2024年6月24日

ハイビジョン特集 パリ 世界一のチョコレートの祭典(2007年)毎年パリで行われる世界最大のチョコレートの見本市「サロン・ド・ショコラ」。このイベントで人々の注目を集めるのは、超一流の職人たちが腕を競うコンテスト。フランス国家最優秀職人の称号を持つパリの天才や、地元の食材にこだわるブルターニュの重鎮ら、個性あふれる職人たちを密着取材。“チョコの宝石”ともいえる作品を仕上げていく過程を紹介する。