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7月7日(火) 午後10:30 午後11:15

女優やモデル、一般女性からも絶大な支持を集めるヘアメークのカリスマ・イガリシノブ(41)。「おフェロメーク」で一大ブームを呼ぶなど、常識にとらわれない発想で“時代の顔”を作り出す。今イガリが力を入れているのが、コンプレックスを抱える人たちの悩みをメークで解消する試み。実はイガリも肌が弱くてメークできない劣等感に苦しんできた。5歳の娘を育てるシングルマザーでもあるイガリの、明るく前向きに生きる流儀。

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    7月14日(火) 午後10:30 午後11:15

    大人気のトンカツはいかに作られるのか?東京・上野で115年続く老舗洋食店の4代目・島田良彦に密着。タンシチュー、エビフライ、ポークソテー…。池波正太郎や白洲次郎など多くの文化人が愛した味には秘密があった。豚肉は産地やブランドを固定せず、その日の最もいいものを厳選。タンシチューのデミグラスソースは木べらで小麦粉とバターを混ぜ、20日がかりで。手間暇惜しまぬ姿勢の原点には、亡き父との約束があった。

    7月14日ほか 放送予定へ

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      7月7日(火) 午後10:30 午後11:15

      女優やモデル、一般女性からも絶大な支持を集めるヘアメークのカリスマ・イガリシノブ(41)。「おフェロメーク」で一大ブームを呼ぶなど、常識にとらわれない発想で“時代の顔”を作り出す。今イガリが力を入れているのが、コンプレックスを抱える人たちの悩みをメークで解消する試み。実はイガリも肌が弱くてメークできない劣等感に苦しんできた。5歳の娘を育てるシングルマザーでもあるイガリの、明るく前向きに生きる流儀。

    その他のこれまでのエピソード

    この番組について

    仕事の流儀には、その人の生き方が現れる。 「プロフェッショナル 仕事の流儀」は、超一流のプロフェッショナルに密着し、その仕事を徹底的に掘り下げるドキュメンタリー番組です。2006年1月の放送開始以来、イチローさん(メジャーリーガー)、吉永小百合さん(映画俳優)、新津春子さん(清掃員)、高倉健さん(映画俳優)、石川佳純さん(卓球選手)、宇多田ヒカルさん(シンガーソングライター)、くまモンさん(地方公務員)、羽生善治さん(棋士)など、時代の最先端で格闘する姿を見つめてきました。

    • 語り 橋本さとし (俳優)

      1966年、大阪府生まれ。劇団☆新感線出身。 骨太な演技で、テレビドラマからミュージカルまで、幅広く活躍中。 「毎回の収録は、僕にとって、“新しい人と出会う”大切な時間です。『こんな活躍をしている人がいるのか!』と驚きながら、そのプロ意識や、苦境を乗り越えて生み出された心得に、勇気をもらってきました。ドキュメンタリー番組ですから、ナレーションには自分の感情が出ないようにしています。いつも心の中で静かに主人公にエールを送りながら、画面と向き合っています。毎週出会うプロフェッショナルたちに自分も成長させてもらいながら、より深みのあるナレーションにしていけたらと思っています。今後ともよろしくお願いします」。

    • 語り 貫地谷しほり (俳優)

      1985年、東京都生まれ。 朝の連続テレビ小説「ちりとてちん」(ヒロイン・和田喜代美役)や大河ドラマ「龍馬伝」(千葉佐那役)など、本格派女優として活躍中。 「ひとつひとつの番組に新しい発見や納得があって、毎回毎回、原稿を読むのがすごく楽しみです。これからもどんな原稿が来るのか、私自身も楽しみにしています。すごく面白い番組になっていると思いますので、どうぞご覧下さい」。

    放送

    • 総合
      毎週火曜 午後10時30分

    再放送

    • 総合
      毎週火曜 午前0時15分(月曜深夜)

    関連リンク

    ※下記はNHKサイトを離れます