ベジもち
レシピ公開日：2022年9月29日 午後1:29
平野レミ
材料 4人分
- 切り餅 半分に切る4コ
- 冷蔵庫の残り野菜 大根、キャベツ、たまねぎ、にんじん、ねぎなど合わせて300g
- ピザ用チーズ80g
- 削り節適量
- しょうゆ大さじ1～
- サラダ油大さじ1
つくり方
1
フライパンにサラダ油を入れ、餅を並べ、上から野菜をのせる。
2
ふたをして弱火で7～8分間焼いたら、ピザ用チーズを散らし、ふたをしてさらに3分間焼く。
3
ひっくり返してさらに3分間焼く。
4
器にひっくり返して盛り付け、削り節としょうゆをかける。