平野レミの早わざレシピ!

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ベジもち

レシピ公開日:2022年9月29日午後1:29

  • 平野 レミ

材料

4人分
  • 切り餅半分に切る
    4コ
  • 冷蔵庫の残り野菜大根、キャベツ、たまねぎ、にんじん、ねぎなど
    合わせて300g
  • ピザ用チーズ
    80g
  • 削り節
    適量
  • しょうゆ
    大さじ1~
  • サラダ油
    大さじ1

つくり方

フライパンにサラダ油を入れ、餅を並べ、上から野菜をのせる。

ふたをして弱火で7~8分間焼いたら、ピザ用チーズを散らし、ふたをしてさらに3分間焼く。

ひっくり返してさらに3分間焼く。

器にひっくり返して盛り付け、削り節としょうゆをかける。

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