料理愛好家の平野レミさん、パワー全開の生放送。第9弾にして初めて秋にお届け！旬の食材を使って自宅でぱぱっと出来ておいしい、レミさんならではのユニークメニューを多数ご紹介。何かが立ったり羽ばたいたりする“びっくり料理”もきっと登場。出演はおなじみの中山秀征、澤部佑そして手伝う姿がかいがいしい鈴木福のみなさんと、レミさんと親しく料理好きな阿川佐和子さん。トークも盛り上がる！レシピはホームページで公開。(2020年9月21日放送)