羊のヒツジゅ品＆サトウキビのシガシガ
レシピ公開日：2022年9月29日 午後1:22平野レミ
材料 5人分
- ラムチョップ10本（約800g）
- A
- 塩麹大さじ4
- プレーンヨーグルト大さじ4
- オリーブ油大さじ1
- 付け合わせ
- 大根1本
- クレソン
- サトウキビ あれば
つくり方
1
ラム肉全体に【Ａ】をぬり、1時間以上漬け込む。
2
１の漬け込んでおいたタレをペーパーで軽くぬぐい取り（焦げやすいので）、オリーブ油を熱したフライパンでふたをしないで焦げないように両面焼く。
平野レミの早わざレシピ！
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2023年9月16日(土) 更新